个常到这儿来买油饼前阵也河死了，官府正查着呢，说定哪天就把叫去问话，说，这前有狼后有虎，咱们是是换个方啊！”

“暂时换。”谭知风道：“刚才在巷我有失态，知道有没有被黑眼看去，万这会儿就走，说像像被发现了跑路？”

“还有天晚上……”谭知风边把片片腌好薄像纸般肉在个大盘里码好，边微微皱起眉头回忆：“……我有怀疑，晚……个人……我想放弃任何线索。”

“唉，随随。”灼灼把两盘果端了去，随后猗猗来端走了烧正旺风炉，外面人们接连询问：“到底吃什么？”

谭知风亲自将浓香雪白汤端到风炉上放好，每个人面前摆上个小碟，里面是冒着鲜味，撒着碎绿酱料。用竹箸夹了肉在汤里轻轻涮，先放在陈青眼前酱碟里，抬手让：“陈公请先品尝，看合合味。”

陈青自己夹起来放嘴里，肉还热腾腾，酱料也带着些微温度，还没来得及咬，肉好像就已经化在了齿颊之间，只留鲜香气。

“衿，到底怎么样？”另几个人方才本来吃了几个蓑衣饼，算太饿，这会儿闻了香味，忽然就觉得肚咕咕直叫，等陈青答话，自己捞了盘里肉学着谭知风样就往锅里涮。陈青却回过神来，问洛知风：“这是什么？兔肉，这到底叫什么？”

谭知风道：“天什么都没准备，只有这个起来快些。有人管叫‘拨霞供’。”

“‘拨霞供’？怎么还有个这么雅名字，是掌柜自己起？”个太学忍住问。

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