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要连续上班半个月不休，有点崩溃，好累啊~~~

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都说杀猪高手在杀猪的时候，猪会完全不反抗，自己躺倒，下刀的过程中更是不叫不闹。

这一点张步凡是不信的，毕竟没少看，就算是当年那位给爷爷提供了几十年新鲜猪肉，据说是那附近十里八乡几十位屠夫的师傅师爷的老人家，杀猪的时候那猪该叫还是叫，该闹还是闹。

所以就张步凡的感觉来说，一位真正的杀猪高手，主要厉害在是否能用更短的时间送猪归西，以及在这个过程中猪血洒出来的程度，洒出来的越少，或者说接到的越多，就越厉害。

还有一个，那就是在杀了猪之后，把一头猪拆解收拾的是否完整利索干净。

要这么说起来的话，李哥确实算是一位高手了，从他下刀，到张步凡搂着佟丽亚走出小院儿，里面猪叫的声音就已经弱到了几不可闻，可见这位……嗯，是这头死的速度还是挺快的，没有遭太多的罪。

东北这边杀猪，尤其是乡下地方，逢年过节的时候，其实是非常热闹的，全村大大小小的都集合起来围观杀猪，然后现杀现分，甚至于有的地方是现杀现做，用不了多久就能出来一整套丰盛的全猪宴流水席，这也就是所谓的杀猪菜。

没错，张步凡今天的目的，也就是这杀猪菜了。

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